Какая плита лучше газовая или электрическая?

Какому дому отдать предпочтение с подключением газа к кухонной плите или с электрической плитой? Какие плюсы и минусы и какая экономнее? Ваше мнение?

Для готовки СТРОГО ЭЛЕКТРОПЛИТА
а еще лучше встраиваемая техника !
Газ анахронизЪм!
копоть, опасность отравления и иногда даже взрыва.
если есть возможность покупайте квартиру в домах где НЕТ ГАЗА.
Но электричесвто подороже газа конечно, однако
а. приятней и в куснее готовка на электро чем на газу
б. будете уверены на все сто, что однажды в доме не произойдет взрыв бытового газа у нерадивого соседа, который решил передвинуть плиту и привлек неквалифицированного передвигателя плит.

Спасибо за ответы. Я всегда жила в доме с газовой плитой и меня пугает то, что в случае отключения электричества, а это нередко бывает, не смогу даже чай вскипятить. А уж если стоит в духовке пирог например, и еще хуже ждешь гостей.... В этом случае как выйти из положения? Не всегда есть возможность срочно бежать в магазин купить готовое горячее. И еще вопросик. Не компенсирует ли льготный тариф на дома без газа затраты на электроплиту, т е. общие расходы на электричество в доме с электроплитой соизмеримы ли с расходами на газ и электричество в доме с газом ( где нет льготного тарифа на электричество)?

murena, а у вас были когда нить случаи, что электричество отключили? Как вы выходили из положения? Еще про взрывы бытового газа в домах, я что то не обращала внимания, какие были в тех домах плиты. Я помню, что не раз говорили, что в квартире находился газовый баллон. Тогда вопрос о выборе плиты для меня не был актуален, я не внимательно слушала. Вот сейчас думаю, раз в квартире взрывался газовый балон может быть нашлись какие то придурки, извините, которые в негазифицированном доме устанавливали газовую плиту с привозным газом в балонах? В це 🤷 лях экономии.

электричество отключают крайне редко.
В современных НОВЫХ домах особенно редко.
сколько читаю случаи про взрывы бытового газа В МНОГОПОДЪЕЗДНЫХ ДОМАХ везде как правило именно фигурирует БЫТОВОЙ ГАЗ, а не баллоны.
Случаи с баллонами крайне редки.
Откуда вообще в квартире в новом доме могут быть баллоны с газом ?
Если квартиры стоят по 3-10 млн рублей откуда в таком доме может быть человек который притащит в квартиру с евроремонтом некие баллоны с газом ???
Сумасшедший сварщик с зарплатой в 10 тыс руб что ли в таком доме поселится ?
Хотя народ разный есть, однако от идиота с баллонами не спасет классификация дома - газовый он или электрический.
http://www.smolgrad.ru/news/7314.htm
(Добавление)
Больше вспоминаю сводки мвд - преступники после преступления открыли комфорки газовой плиты в надежде что потом газ взорвется и следы преступления уничтожатся.

murena:
А что так много встечается квартир с электроплитами?

Да, много. Кажется во всех новостройках выше 9 этажей плиты электрические. Может ошибаюсь, но все предложения, которые меня заинтересовывают без газа попадаются.

Tristar, спасибо за статью. 🤣 Было нелишним прочесть. Хоть все это знаем с детства, повторенье-мать ученья. Живу то я в доме с газом.

http://www.interdecoro.ru/gaz-i-elektrichestvo-v-nashem-dome.html
Газ и электричество в нашем доме
Анна, 18 Январь 2009
"... Рассмотрим достоинства и недостатки электрических плит. Самое главное достоинство электроплит — это безопасность и простота эксплуатации. Кроме того, ассортимент электроплит гораздо шире ассортимента газовых плит.
Электрические плиты снабжены системой, позволяющей с максимальной точностью устанавливать необходимую температуру для приготовления пищи. В газовой плите эта функция есть только у плит, оснащенных дополнительной системой электронных регуляторов.
Температура нагрева электроплиты устанавливается достаточно легко — с помощью выбора соответствующего нужной температуре положения переключателя. Также электрические плиты имеют возможность нагрева до определенной температуры и отключения на определенный период времени. Такие режимы нужны для соблюдения более правильного и полного температурного режима при приготовлении пищи.
Из недостатков электрических плит можно отметить достаточно серьезные требования к качеству электропроводки. Провода должны быть рассчитаны на большую силу тока в связи с потреблением электроплитой большого количества энергии. Высокое потребление электроэнергии — еще один из очевидных минусов электрической плиты. Кроме этого, цена электрических плит намного выше цены газовых плит."
Для примера характеристики одной из эликтричиских плит:
http://www.zvi.ru/item.php?id=3020
"Электрическая плита ... Цена 18070 руб
...
1 галогенная конфорка:
Конфорка 0180 мм -1,6 кВт (с плавным регулированием мощности)
3 пирокерамические конфорки:
Конфорка 0160 мм-1,3 кВт (с плавным регулированием мощности)
Конфорка 0210 мм -1,9 кВт
Конфорка 0145 мм -1,1 кВт
5 режимов работы духовки
Номинальная мощность - 8,9 кВт ..."
также:
http://www.elektrik-spb.com/pliti.html
Установка плиты спб - подключение плиты Петербург
"... Мощность электрических плит складывается из мощности всех тепловыделяющих элементов изделия. Как правило моноблочная электрическая плита имеет мощность от 7 до 10 кВт. Варочная поверхность с тремя канфорками имеет мощность 5,5 кВт, а с четырьмя 7 кВт. Электрическая духовка выпускается мощностью от 2 до 3 кВт. Таким образом при приобретении плиты или варочной поверхности необходимо учитывать реальную мощность электрической проводки в квартире так как в кухнях домов различной планировки проводка расчитанна на различный рабочий ток от 25 ампер ( 5,5 кВт ) до 60 ампер ( 14 кВт ) в случае если Вы купили электроплиту на 10 кВт, а проводка расчитанна на 5,5 потребуется монтаж новой электропроводки от электрического щита до электроплиты. Самая мощная электрическая проводка имеется в домах 137 серии постройки и новых домах постройки после 2000 года, в этих домах электропроводка расчитанна на мощность до 15 кВт и позволяет подключить любую электроплиту имеющуюся в продаже в магазинах города. ..."
http://energovopros.ru/index/elektroenergetika/tarify-na-elektroenergiju-2009/tarify-na-elektroenergiju-20153
Постановление от 19.09.2008 № 3-3/э "Об установлении тарифов на электрическую энергию для бюджетных организаций, населения и приравненных к нему групп потребителей Республики Татарстан на 2009 год"
1. Население (тарифы указаны с НДС)

Одноставочный тариф коп./кВтּч 204,0

Тарифы, дифференцированные по двум зонам суток:
Дневная зона с 7.00 до 23.00 коп./кВтּч 204,0
Ночная зона с 23.00 до 7.00 коп./кВтּч 102,0

1.1. Население, проживающее в домах, оборудованных в установленном порядке электроплитами и электроотопительными установками (тарифы указаны с НДС)

Одноставочный тариф коп./кВтּч 142,8

Тарифы, дифференцированные по двум зонам суток:
Дневная зона с 7.00 до 23.00 коп./кВтּч 142,8
Ночная зона с 23.00 до 7.00 коп./кВтּч 71,4
http://spb.kp.ru/daily/24213.4/415890/
Комсомольская правда
Как петербуржцам в кризис сэкономить на квартплате.
Не нарушая закона, можно снизить расходы на свет, тепло и воду почти вдвое
Василий ГРИГОРЬЕВ — 11.12.2008
"... Электроэнергия
Рассчитываясь за электричество, мы всегда платим по счетчику. То есть ровно столько, сколько использовали. Казалось бы, на чем еще тут можно сэкономить? Однако способы есть! И речь вовсе не о том, чтобы впадать в крайность и сидеть сутками в темноте. Во-первых, мы говорим о покупке энергосберегающих лампочек, а во-вторых, об установке специальных двухтарифных счетчиков (они фиксируют расход электроэнергии днем и ночью). Известно, что ночной тариф гораздо дешевле дневного. Поэтому запускать потребляющие много электроэнергии стиральную и посудомоечную машины ночью выгоднее.
...
Двухтарифные счетчики тоже удовольствие не из дешевых, но они достаточно быстро окупаются. Тем более в условиях постоянного роста платы за электро-энергию.
Расходы: двухтарифный электросчетчик обойдется в 2-4 тысячи рублей, а его установка - в 300-600 рублей. Энергосберегающая лампочка стоит 100-150 рублей.
Экономия: тариф для горожан с газовыми плитами -
1 руб. 85 коп. за кВт/час (если в квартире электрическая плита - 1 руб. 30 коп.). Ночной тариф (с 23.00 до 07.00) - 93 коп. (дешевле в два раза!).
В среднем экономия составляет 15-30% от привычной многим платы за электричество.
Технические тонкости: чтобы установить двухтарифный электросчетчик, нужно оформить заявку в Петроэлектросбыте. К вам придет контролер, проверит старый счетчик и выпишет предписание на замену. После того как новый счетчик поставят, нужно снова вызвать контролера, который все примет, опломбирует и выдаст акт приемки. Уточните, нужно ли возвращать старый счетчик (если он находится на балансе ЖКХ, за него могут прислать счет)..."

consul:
Конечно, газ намного экономичнее электричества, дешевле в пять раз. Электрическую плиту всегда можно установить в газифицированном доме, а вот наоборот не получится. На газу можно индивидуальное отопление и горячее водоснабжение отопление сделать и не зависеть от центрального ни зимой, ни летом, но это для искушенных.

Подддерживаю на 100%
И еще. ХОРОШАЯ газовая плита и духовка, стоят однозначно дороже, чем электирическая такого же класса.
Да что говорить, пирог из газовой плиты однозначно вкуснее, чем с электрики.

Извините, virus, вы так подробно все расписали, но я че та так и не смогла разобраться в ответе на мой вопрос

elle:
Не компенсирует ли льготный тариф на дома без газа затраты на электроплиту, т е. общие расходы на электричество в доме с электроплитой соизмеримы ли с расходами на газ и электричество в доме с газом (где нет льготного тарифа на электричество)?

Я понимаю, что затраты на электроплиту больше, чем на газовую. Мне интересно вот что: сейчас я живу в доме с газом ( т.е тариф на электричество без льгот) и использую энергоемкую технику - микроволновку, стиральную машину, компьютер, фен и др. Возрастут ли в среднем мои затраты на электроэнергию при использовании тех же самых электроприборов плюс расходы на электроплиту (минус на газ) с учетом льготного тарифа в негазифицированном доме?

живу в доме с эл.плитой
недостатки обычных плит с системой "железный блин" в качестве нагревательного элемента - не возможность четко регулировать температуру кипения, то есть если у вас что то закипела и на газовой плите вы просто убавляете подачу газа, тут придется "ловить" момент когда вода еще не закипела и убавлять, тогда есть вероятность что процесс пойдет нормально (закипит за счет нагретого блина электроплиты)
да, есть плиты эл. которые лишены данных недостатков - это плиты так со стеклокерамической поверхностью, некоторые даже работают по особому хитрому принципу - нагревается за счет каких то волн (требуется специальная посуда), и можно даже ставить снизу салфетку (мы говорим о варке, а не жарке. все наверно помнят фокус доведени до кипения бумажного кулечка с водой)
но все это стоит денег. причем тут многие пишут что по цене хорошая газовая плита стоит дороже эл. зайдите в магазин - стоят по 30 т.р. газовые (причем это ингда предел стоимости), а пределу эл.плит нету и по 50 т.р. стоят
(Добавление)
добавлю еще недостатко
посуда желательно использовать на эл. плите "тонкостенную", что бы прогревалось все побыстрее
отсюда недостаток - попробуйте пожарить мясо на тонкой сковордке нормально - тот еще атракцион.
посуда (говорил уже) нужна специальная - с плоским дном (в магазинах навалом), но это расходы
если использовать обычную эмалированную то будет грется долго - расходы на электричество вырастут

elle:
Возрастут ли мои затраты на электроэнергию

это же зависит от того сколько вы обычно тратите эл.энергии и сколько обычно используете плиту, у всех по-разному...
Если условно взять, что обычная семья тратит в месяц около 350кВт,
то в доме с газовой плитой она заплатит за эл.эн. 350*2,04=714руб.
Если условно взять, что в день вы используете 3 камфорки (1,5кВт) в течение 2,5 часов и три раза в неделю духовку (2,5кВт) по 2 часа, то в месяц, условно: 3*1,5*2,5*30+2,5*2*3*4,5=338+68=406кВт
Оплата в доме с эл.плитами: 350+406=756кВт; 756*1,428=1080руб.
Разница 366руб. Минус плата за газ.
... из серии занимательной арифметики)))

Сonsul, большое спасибо за полную информацию. Скажите, электромагнитное поле, создаваемое индукционной панелью, не может ли повредить ли здоровью?